| 需求技术（项目）名称： | 农产品深加工企业实验室的建设与运行 |
| 需求的主要内容及 技术指标：： | 产品生产过程的监测和产品检测方面还比较欠缺、希引进农产品产地环境检验、农残检验、果汁、果蜜、果酒、单宁、果胶、色素等质量检验的实验室设计、仪器采购、安装调试、检测方法、检验规程、试验设计与试验分析等技术。 |
| 现有工作基础及 可提供的保障条件： | 公司的核心技术是利用现代化微生物技术，高效提取柿果中的果胶、单宁和红色素，从而获得高纯度的果汁浓缩液，再利用特种酵母发酵，从而获得色泽自然、果香浓郁、口感醇清、营养丰富的月柿果酒。2004年7月，已取得“柿子果酒的酿制新工艺”的发明专利证书（证书号为ZLO1108542.8，国际专利分类号：C12G3/02），该技术经过近十年的研发，已经成熟，从原来单一果酒酿制到综合提取，从单一的柿果加工到桃、李、梅、柑橙、马蹄等多种农产品的综合提取，形成了一套完整的产业技术链。
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| 合作方式： | 技术引进 |
| 联系方式： | |
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